Krisis-koekstruif
Geplaas deur admin op 15.01.10Geen Kommentaar
(Genoeg vir 4 ontydige gaste)
12 gemmerkoekies, gebreek
5 e bessielikeur
500 g gewone jogurt
1 e strooisuiker
saadjies van 1 vanieljepeul
250 ml vars room
300 g gemengde vars bessies
Plaas gebreekte koekies in kleinerige mengbak en sprinkel likeur bo-oor.
Meng jogurt, suiker en vanielje in ander mengbak.
Klits room tot sagte punte vorm en vou by jogurt.
Gooi ’n paar bessies in bodem van 4 lang glase.
Sprinkel koekies oor.
Skep lepelsvol jogurt bo-oor.
Herhaal lae, eindig met ’n paar vars bessies.
Sit dadelik voor.
Lewer kommentaar!